歡迎來到諸城市鑫沃爾機械制造有限公司網站!
簡要描述:水餃餛飩包子速凍機 半成品面食單凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的速凍凍結設備??梢杂行А⒔洕貎鼋Y放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等
水餃餛飩包子速凍機 半成品面食單凍機結構:
1. 預冷室
通過預冷室,食品可以達到設定的凍結溫度,以準備進入主凍結區(qū)域。 預冷室通常使用冷卻液循環(huán)和強制風扇來降低空氣溫度,快速冷卻食品。 良好的風流和循環(huán)可以有效地減少溫度差異,這是提高速凍效果的關鍵。
2. 進食口
進食口是食品輸入通道。 在這里,設備的導向系統(tǒng)將食品移動到隧道式速凍機的主凍結區(qū)域。 通過這個過程,設備可以確保食品均勻地進入主凍結區(qū)。
3. 主凍結區(qū)
主凍結區(qū)是增加機器速度和冰凍食品的主要區(qū)域。 在這里,隧道式速凍機的環(huán)繞空氣系統(tǒng)提供了食品冷卻的環(huán)境。 在這個區(qū)域,冷卻速度非常快,從而大大改善了冷凍方法。
4. 出口
出口是食品的輸出通道。 在這個區(qū)域,設備的導向系統(tǒng)將冷凍完畢的食品移出隧道式速凍機。 這個過程確保了食品的完整性和速凍效率
水餃餛飩包子速凍機 半成品面食單凍機特點:
1、適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行,對于熟食品速凍生產企業(yè)可以省去預冷工藝和設備,使預冷和速凍工藝一次完成,包子雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
2、結構設計更適合現(xiàn)代化生產:單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式,而包子雙螺旋速凍機的進、出料口都在下面,進、出料方向的選擇也更加靈活,更容易與其它配套設備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產。
3、凍結量大:由于采用雙轉塔螺旋結構,更大發(fā)揮了包子雙螺旋速凍機特點,也就是說雙螺旋結構特別適合于大型速凍食品企業(yè)。